طريقة عمل فريكة الدجاج بالطريقة المصرية



رشا منير

المكونات

3 ملعقة كبيرة زيت
دجاجة قطع
بصلة مفرومة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 مكعب مرقة دجاج
2 عوك قرفة
2 كوب فريك مغسول مصفى
كوب ماء

الطريقة
يضاف البصل والفلفل الأسود ومكعبات المرقة والدجاج
تضاف عيدان القرفة والفريك
يضاف الماء مغطى الخليط ويترك على النار ليغلى
يوضع الفريك فى طاجن فى الفرن لمدة ساعة إلا ربع حتى النضج ثم يقدم

Share this post

No comments

Add yours