وصفة لازانيا بالصوص الاحمر شهية وسهلة



لازانيا بالصوص الاحمر

لازانيا بالصوص الاحمر وصفة شهية من وصفات الازانيا الجاهزة ، والتي تعتبر من اكلات البشاميل المميزة ، وحتى البشاميل يمكن ان تحضريه في المنزل .
المقادير
معكرونة اللازانيا
جبنة موزاريلا
*الصوص الحمرة :
لحمة مفرومة ناعم
بهار ابيض و اسود و ملح
بصلة مفرومة
سمنة او زيت ابيض
طماطم
رشة زعتر
عصير تمام
*البشاميل:
دقيق
زبدة
حليب
مياة
مكعب ماجي
برش جوزة الطيب
طريقة التحضير
اول شي منحضر الصلصة الحمرة منقلي البصلة المفرومة بالسمنة او الزيت لتدبل و منحط فوقها اللحمة المفرومة لتستوي و منحطلها البهار و الملح حسب الرغبة و منفرم الطماطم و صلصة البدورة و منغطي عليها لتستوي البندورة
لما تستوي بنحط الزعتر البري و منغطيها و منطفي النار
بعدين منحضر البشاميل نحط الزبدة و الطحين ليصير الطحين اشقر و منحط المي حسب الرغبة و الحليب و الماجي و برش جوزة الطيب و منضل نحرك لتغلي
بعديك منبلش نحط بالصينية بشاميل بعدين معكرونة و لحمة و فوقها بشاميل طبقات و آخر شي الجبنة عالوش

Share this post

No comments

Add yours